定 价:¥27.80
01食品雕刻与盘饰设计
02中式面点工艺与实训(第三…
03现代厨师必修
04摘桃式教学法研究与实践
05中式烹调技艺
06冷菜工艺
07烹饪基本功训练(烹饪类专…
08中式热菜示范与实训
09冷拼与食品雕刻
10岭南家庭餐制作技能